為什麼要看這篇文章?
夏天快要到了，同時也是水蜜桃盛產的季節，水蜜桃的產季約在6~8月之間。很多營養師及專家都說吃水蜜桃可以養顏美容、營養價值非常高，甚至有「肺之果」的稱號，今天就讓我來帶大家分析吃水蜜桃到底有多少好處以及功效，在文章最後也會和大家分享吃水蜜桃時的食用方法以及保存方式。
水蜜桃的功效、好處
水蜜桃的果肉香甜多汁，不用切開來就可以聞到水蜜桃的果香，表皮色澤白裡透紅。同時水蜜桃的營養價值也是非常高的，以下就來和你們分享5個吃水蜜桃的好處。
水蜜桃好處1：養顏美容抗氧化
水蜜桃的果肉內含有非常豐富的維他命C，維他命C除了可以避免體內中的細胞老化之外，也可以抑制皮膚的黑色素形成。
避免皮膚變黑又可以達到淡斑的效果，對於愛美的人來說可以說是一大美白聖品。
水蜜桃好處2：促進腸胃蠕動助消化
水蜜桃內含較多的纖維素及果膠，果膠可以吸收掉腸胃中多餘的水分，促進大便的生成和排出以防止便秘的情況發生。纖維素則可以增加食慾
水蜜桃好處3：補血
水蜜桃內含豐富的鐵質，促使血紅素的產生。換句話說吃水蜜桃可以抗貧血，尤其是在女性生理期間適合吃水蜜桃，但不能過量就是了。
水蜜桃好處4：保護眼睛防止近視
這個世代的人因為看書看手機坐姿不良等因素容易近視，眼睛也會隨年齡增長而引發青光眼、黃斑部病變等症狀。
水蜜桃的維生素E可幫助維護視力延緩視力退化，適合小孩以及年老的人食用。
水蜜桃好處5：消除疲勞
水果桃中的維生素B可以有效保護神經系統，消除疲勞。增加身體的能量
對於一些平常坐在辦公室的上班族來說，水蜜桃可以減少身體上的勞累，增加工作效率。
水蜜桃的食用方式
水蜜桃這樣水果本身是出了名的脆弱，只要一有碰撞就容易使它撞傷，因此在清洗上也要格外注意。以下就來教大家如何將水蜜桃無痛去皮。
1.先將水蜜桃放入熱水翻轉浸泡20秒
2.再將水蜜桃放入冰水翻轉浸泡10秒
3.接著從屁股線中間劃上一刀，再從兩側將皮推開
這樣就可以輕輕鬆鬆的將水蜜桃的外皮去除囉!
水蜜桃保存方式
由於水蜜桃是屬於後熟的水果，因此將水蜜桃從買回家到食用建議放在常溫約1-2天使它成熟，如此的口感會是最好的，同時也會有非常濃郁的水蜜桃香氣。
鮮果go Summary
水蜜桃的營養價值極高，而且文章這樣看下來是不是覺得水蜜桃非常適合女性和小朋友食用呢?口感甜甜又不會太硬，富含維生素B來消除疲勞、維生素E來保護眼睛、維生素C來養顏美容。
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